MENU

Rattoisia hetkiä hyvän ruoan äärellä. Ne ovat kaikista tärkeimpiä.

TAPAS

OLIVOS (M,V,G) 5€

Marinoituja oliiveja


ALMENDRAS DE MARCONA (M,V,G) 5€

Paahdettuja Marcona manteleita

PAN DE LA CASA (L) 7€

Talon focacciaa ja yrtti-sitruunatuorejuustoa


PAN CON TOMATE (L) 6€

Valkosipuliöljyssä paahdettua ciabattaa, tomaattia ja oliiviöljyä


PIMIENTOS DE PADRÓN (M,G) 7€

Paahdettuja vihreitä paprikoita, aiolia ja sormisuolaa


PATATAS BRAVAS (M,G) 7€

Friteerattua perunaa, salsa-brava-kastiketta ja aiolia


CHAMPIÑONES AL AJILLO (L,G) 7€

Valkosipuliöljyssä paistettuja herkkusieniä, manchegoa ja mojo verdeä


FETASAGANAKI (L) 9€

Friteerattua fetaa, sitruunamarinoitua tomaattia ja mausteista hunajaa


BURRATA (G) 13€

Tomaatti-oliivisalsaa, mojo verdeä ja pinjansiemeniä


PAN DE AJO
(Jaettavaksi) 13€

Valkosipulileipä, mozzarellaa,
confit valkosipulia, valkosipuliöljyä ja lehtipersiljaa


SIENI-PECORINOARANCINI (L) 9€

Friteerattuja risottopalloja ja lehtipersiljamajoneesia


LATVA-ARTISOKKA (L,G) 7€

Friteerattua latva-artisokkaa, aiolia ja sitruunaa


MOZZARELLASALAATTI (G) 9€

Vihersalaattia, tomaattia, pikkelöityä punasipulia, balsamicosiirappia ja rucolaa

TAPASLANKKU 22 / 34 €

Valikoima juustoja ja leikkeleitä, kirsikkahilloketta, marinoituja oliiveja, paahdettuja Marcona manteleita, marinoitua artisokkaa, aurinkokuivattua tomaattia, tuorejuustoa ja focacciaa

LEIKKELEET

 

JAMÓN SERRANO (M,G) 8€

Gran Reserva, Castilla de Leonin alueelta, Espanjasta, ilmakuivattu 24kk


IBERICO CHORIZO DE BELLOTA (G) 8€

Espanjan Segoviasta, ilmakuivattu 3kk


IBERICO SALCHICHÓN DE BELLOTA (G) 8€

Espanjalainen “kesämakkara”, Guijuelosta, ilmakuivattu 3kk


JAMON IBERICO DE BELLOTA 100% (M,G) 17€

Iberian kinkku, Espanjan Extremadurasta ilmakuivattu vähintään 32kk

KALA/ÄYRIÄISET

PILPIL (L) 10€

Chili-valkosipulimarinoituja jättikatkarapuja ja focacciaa


PULPO ”CEVICHE” (L) 12€

Jalapenomajoneesia, limeä, punasipulia, korianteria ja ciabattaa


SYDÄNSIMPUKKA (L) 14€

Valkoviini-harissakastiketta, lehtipersiljaa, sitruunaa ja focacciaa

LIHA

 

CHORIZO AL VINO TINTO (G) 9€

Paistettua chorizoa punaviinikastikkeessa ja lehtipersiljaa


TARTAR (L) 13€

Kotimaista naudanlihaa, pikkelöityä shalottia, sienimurua, rapeaa maa-artisokkaa, rosmariinimajoneesia ja focacciaa


IBERICO POSSU (L,G) 10€

Ylikypsää iberico porsaan niskaa,
mojo verdeä ja cafe de paris-maustevoita


MINIBURGER (L) 9€

Dry aged burgerpihvi, cheddarjuustoa, coleslawta, paistettua sipulia ja savupaprika-aiolia

JUUSTOT

Juustot tarjoillaa focaccia ja kirsikkahillokkeen kanssa


MANCHEGO (L) 7€

Pastöroitu lampaanmaitojuusto, La Manchan alueelta. Kypsytys vähintään 12kk


GORGONZOLA 7€

Italialainen lehmän täysmaidosta valmistettu sinihomejuusto


TRYFFELIMANCHEGO (L) 7€

Pastöroitu lampaanmaitojuusto
La Manchan alueelta. Kypsytys 8-12kk


PECORINO ROMANO (L) 7€

Pastöroitu Italialainen lampaanmaidosta valmistettu juusto, kypsytys 8kk

MENU

Tarjoillaan ainoastaan koko pöytäseurueelle

PAN DE LA CASA (L)

Talon focacciaa ja yrtti-sitruunatuorejuustoa


CHAMPIÑONES AL AJILLO (L,G)

Valkosipuliöljyssä paistettuja herkkusieniä, manchegoa ja mojo verdeä


PILPIL (L,G)

Chili-valkosipulimarinoituja jättikatkarapuja


TARTAR (L,G)

Kotimaista naudanlihaa, pikkelöityä shalottia, sienimurua, rapeaa maa-artisokkaa ja rosmariinimajoneesia

***

PÄIVÄN KALAA (L,G)

Krossattua tilliperunaa, broccolinia, tomaattia, savurapu-kastiketta ja rakuunaöljyä

TAI

YLIKYPSÄÄ IBERICO PORSAAN NISKAA (L,G) (sis. kalaa)

Friteerattua perunaa, paahdettua kukkakaalipyrettä, kasviksia, mojo verdeä ja café de paris -maustevoita

***

APPELSIINIPARFAIT (L,G)

Appelsiinijäädyke, suolakinuskia ja pähkinä-marjagranolaa

-53€-

JUOMAPAKETTI 34 €

PÄÄRUOAT

SIENIRISOTTO (L,G) 23€

Rapeaa Serranon kinkkua, pikkelöityä sieniä, hunajapähkinää, tryffelimanchegoa ja ruohosipulia


KERMAINEN RAPUPASTA (L) 24€

Katkarapuja, jokirapuja, semikuivattua kirsikkatomaattia, pinjansiemeniä, parmesaania ja tuoreita yrttejä


PÄIVÄN KALA (L,G) 30€
Krossattua perunaa, broccolinia, tomaattia, savurapu-kastiketta ja rakuunaöljyä


YLIKYPSÄÄ IBERICO PORSAAN NISKAA (L,G) (sis. kalaa) 28€

Friteerattua perunaa, paahdettua kukkakaalipyrettä, kasviksia, mojo verdeä ja café de paris -maustevoita


KOTIMAINEN NAUDAN SISÄFILEPIHVI (L,G) (sis. kalaa) 39€

Friteerattua perunaa, paahdettua kukkakaalipyrettä, kasviksia, café de paris -maustevoita ja tummaa madeirakastiketta


TREVI BURGER (L) 24€

Kotimainen dry aged burgerpihvi, cheddarjuustoa, coleslawta, pihvitomaattia, paistettua sipulia, salaattia, savupaprika-aiolia ja friteerattua perunaa

PIZZA

MARGHERITA 15€

Tomaattikastiketta, mozzarellaa, kirsikkatomaattia ja basilikaa


SIENIPIZZA 18€

Sitruunalla maustettua creme fraichea, mozzarellaa, paistettuja sieniä, manchegoa ja ruohosipulia


SERRANOPIZZA 19€

Tomaattikastiketta, vuohenjuustoa, mozzarellaa, pinjansiemeniä, kirsikkatomaattia, balsamicosiirappia ja rucolaa


PEPPERONIPIZZA 19€

Tomaattikastiketta, mausteista salamimakkaraa, mozzarellaa, pikkelöityä chiliä, parmesaania ja basilikaa


NDUJAPIZZA 19€

Tomaattikastiketta, nduja-salamia, mozzarellaa, kirsikkatomaattia, limejogurttia ja rucolaa

JÄLKIRUOKA

CHURROT 11€

Friteerattuja espanjalaisia munkkeja ja suklaakastiketta


APPELSIINIPARFAIT (L,G) 11€

Appelsiinijäädyke, suolakinuskia ja pähkinä-marjagranolaa


MAITOSUKLAA-ESPRESSOFUDGE 11€

Pähkinäpralinea ja vaniljajäätelöä


JÄÄTELÖ/SORBETTI 5€

Kysy päivän vaihtoehdot

Dine with friends

LIHOJEN ALKUPERÄMAAT: NAUTA: SUOMI | PORSAS: SUOMI/ESPANJA | KANA: SUOMI | BURGER: SUOMI
L – laktoositon | VL – vähälaktoosinen | M – maidoton | G – gluteeniton | V – vegaaninen | Kysy lisätietoa allergeeneista henkilökunnalta