MENU

Rattoisia hetkiä hyvän ruoan äärellä. Ne ovat kaikista tärkeimpiä.

TAPAS

OLIVOS (M,V,G) 5 €

Marinoituja oliiveja

 

ALMENDRAS DE MARCONA (M,V,G) 5 €

Paahdettuja Marcona manteleita

 

PAN DE LA CASA (V) 6 €

Talon leipää ja tomaattihummusta

 

PIMIENTOS DE PADRÓN (M,G) 7 €

Paahdettuja vihreitä paprikoita, aiolia ja sormisuolaa

 

PATATAS BRAVAS (M,G) 6 €

Friteerattua perunaa,
salsa brava-kastiketta ja aiolia

 

HALLOUMI (L,G) 7 €

Friteerattua halloumia ja kirsikkahilloketta

 

BURRATA 13 €

Aurinkokuivattua tomaattia, tapenadea, pinjansiemeniä ja yrttiöljyä

 

PAN DE AJO (KAHDELLE) 12 €

Valkosipulileipä, mozzarellaa, rosmariiniöljyä ja confattua valkosipulia

 

CHAMPIÑONES AL AJILLO (L,G) 7 €

Valkosipuliöljyssä paistettuja sieniä, manchegoa ja lehtipersiljaa

 

PESTO ARANCINI (L) 8 €

Friteerattuja risottopalloja ja romesco-kastiketta

TAPASLANKKU 19/30€

Valikoima juustoja ja leikkeleitä, kirsikkahilloketta marinoituja oliiveja, paahdettuja marcona manteleita, talon leipää, tapenadea ja viikunaa

LEIKKELEET

 

JAMÓN SERRANO (M,G) 8 €

Gran Reserva, Castilla de Leonin alueelta, Espanjasta, ilmakuivattu 24kk

 

IBERICO CHORIZO DE BELLOTA (G) 8 €

Valmistetaan Espanjan Segoviassa, kypsytys 3kk

 

SALAME FINOCCHIONA (L,G) 7 €

Italialainen fenkoilla maustettu salami, kypsytys vähintään 5kk

 

JAMON IBERICO DE BELLOTA 100% (M,G) 17 €

Iberian kinkku, Espanjan Extremadurasta ilmakuivattu vähintään 32kk

KALA/ÄYRIÄISET

 

BOQUERONES (L,G) 9 €

Valkosipulilla, etikalla ja oliiviöljyllä marinoitua kalaa ja lehtipersiljaa

 

PULPO (L,G) 9 €

Pariloitua mustekalaa, romescomajoneesia, chiliä ja limeä

 

PILPIL (L) 9 €

Chili-valkosipulimarinoituja jättikatkarapuja ja focacciaa

 

LOHI ”ESCABECHE” (L,G) 9 €

Espanjalaisittain marinoitua lohta, lime-aiolia, oliiveja, jalapenoa ja tilliä

LIHA

 

TARTAR (L) 13 €

Kotimaista naudanlihaa, sinapinsiemeniä, kaprismajoneesia, pikkelöityjä sieniä, rapeaa maa-artisokkaa ja focacciaa

 

MINIBURGER (L) 9 €

Kotimainen naudan dry aged burgerpihvi, cheddarjuustoa, romesco-majoneesia, tomaattia, suolakurkkua ja
pikkelöityä punasipulia

 

IBERICO POSSU (L,G) 9 €

Haudutettua ibericopossua, sienimaustevoita ja sherrykastiketta

JUUSTOT

Juustot tarjoillaan focaccian ja kirsikkahillokkeen kanssa.

 

MANCHEGO (L) 7 €

Pastöroimaton lampaanmaitojuusto La Manchan alueelta. Kypsytys vähintään 12kk

 

MAHON (L) 7 €

Artesaanijuusto Menorcan saarelta
Mahonin alueelta, valmistettu ainoastaan Menorcalla laiduntavien lehmien maidosta, pästoroitu. Kypsytys vähintään 3kk

 

GORGONZOLA 6 €

Italialainen lehmän täysmaidosta valmistettu sinihomejuusto

 

TRYFFELIMANCHEGO (L) 7 €

Pastöroimaton lampaanmaitojuusto La Manchan alueelta. Kypsytys 8-12kk

MENU

Tarjoillaan ainoastaan koko pöytäseurueelle

TALON LEIPÄÄ (V)

TARTAR (L,G)

Kotimaista naudanlihaa, sinapinsiemeniä, kaprismajoneesia, pikkelöityjä sieniä,
rapeaa maa-artisokkaa

PILPIL (L,G)

Chili-valkosipulimarinoituja jättikatkarapuja ja focacciaa

PIMIENTOS DE PADRÓN (M,G)

Paahdettuja vihreitä paprikoita, aiolia ja sormisuolaa

***

PÄIVÄN KALAA (L,G)

Paahdettua perunaa, tomaatti-beurre blanc, paistettuja kasviksia, sardellia ja ruohosipulia

tai

NAUDAN SISÄFILEPIHVI (L,G)

Paahdettua perunaa, sienimaus- tevoita, paistettuja kasviksia ja tummaa sherrykastiketta

***

APPELSIINIMOUSSE (L,G)

Marinoitua appelsiinia, pähkinäpralinea, appelsiinicurdia ja marenkia

-53€-

JUOMAPAKETTI 32 €

PÄÄRUOAT

MAALAISSALAATTI (L,G) 20 €

Rapeaa Serranon kinkkua, viinirypäleitä, tapenadea, melonia, parmesaania, rucolaa, kananmunaa, perunaa ja kaprismajoneesia

 

MYSKIKURPITSARISOTTO (L,G) 22 €

Pikkelöityä myskikurpitsaa, rapeaa pähkinää, tryffelimanchegoa ja yrttejä

 

JÄTTIKATKARAPU-NDUJAPASTA (L) 22 €

Kirsikkatomaattia, katkarapua, parmesaania, basilikaa, sitruunaa ja pinjansiemeniä

 

PÄIVÄN KALAA (L,G) 30 €

Paahdettua perunaa, tomaatti-beurre blanc, paistettuja kasviksia, sardellia ja ruohosipulia

 

TREVI BURGER (L) 23 €

Kotimainen naudan dry aged burgerpihvi, cheddarjuustoa, romesco-majoneesia, tomaattia, suolakurkkua ja pikkelöityä punasipulia

 

NAUDAN SISÄFILEPIHVI (L,G) 36 €

Paahdettua perunaa, sienimaustevoita, paistettuja kasviksia ja
tummaa sherrykastiketta

PIZZA

MARGHERITA 15 €

Tomaattikastiketta, bufala mozzarellaa, kirsikkatomaattia ja basilikaa

QUATTRO FORMAGGI 18 €

Tomaattikastiketta, bufala mozzarellaa, parmesaania, manchegoa, gorgonzolaa, mustapippuria ja lehtipersiljaa

ARTISOKKA 18 €

Tomaattikastiketta, mozzarellaa, tapenadea, marinoitua punasipulia, latva-artisokkaa, gorgonzolaa ja rucolaa

SERRANO 19 €

Tomaattikastiketta, bufala mozzarellaa, Serranon kinkkua, aurinkokuivattua tomaattia, basilikaa ja pinjansiemeniä

CHORIZO 19 €

Tomaattikastiketta, bufala mozzarellaa, valkosipulia, oliiveja, parmesaania ja ruohosipulia

JÄLKIRUOKA

CHURROT 11 €

Espanjalaisia munkkeja ja suklaakastiketta

 

APPELSIINIMOUSSE (L,G) 11 €

Marinoitua appelsiinia, pähkinäpralinea, appelsiinicurdia ja marenkia

 

TARTA DE SANTIAGO (L,G) 11 €

Espanjalaista mantelikakkua, vaniljajäätelöä ja sitruunasiirappia

 

JÄÄTELÖ/SORBETTI 5 €

Kysy päivän vaihtoehdot

Dine with friends